2013年8月16日,广州第二届茶文化精品博览会在琶洲会展中心隆重开幕,普洱茶品牌依然是占据了半壁江山。这其中有诸多知名茶企亮相,而这些耳熟能详的品牌,大多装修精美,产品精致,看的出在品牌运营和茶品生产方面颇具匠心。这些企业其实多是中小茶企,这些中小茶企更值得我们去关注、去品味,更何况中小茶企在我国的茶叶行业占据了绝大部分的份额。大部分处于上升发展的中小茶企,是如何坚持自己的品牌之路呢?带着一些具体的问题我们走访了广东的品牌企业“茶居士茶业”,总经理吴细全接受了记者的采访。
记者:吴总,您好!最近几年你们品牌在全国的知名度都在上升,您是如何去定位自己的品牌呢?如何理解行业中中小茶企的称谓呢?
吴细全:把企业做的精而美,把产品做的专业,不要介意自己目前是中小茶企,也没有几家茶企敢说自己是大企业,大部分茶业都是中小茶企,要立足中小茶企做大品牌。很多茶企不大,但是品牌却比大企业更受认可。可以说消费者真正喝的多的,还是源自中小企业的产品!现在有的企业,茶叶不是喝的,都做成了概念,和卖纸箱有什么区别。很多人说中国的茶,被立顿打败了。其实,打败中国的的不是立顿的茶,而是一种消费文化,为什么是法国人教中国人品酒?做为茶叶发源地的中国,更应该教会全世界人品茶。我们的中小茶企,与大企业的区别在哪里?为了打造自己的特色,在茶文化方面不遗余力,在产品方面费尽心思,无论是普洱的山头文化,还是品饮文化,大多是来自于中小企业吧!所以,我们这些中小企业的活跃思维,让这个行业看起来更加独特优雅。
记者:“茶居士”的品牌理念是“只卖好茶,不卖包装”,能简单阐释一下吗?
吴细全:我个人一直反对过度包装,我们的包装都很简单,比起包装,我们更愿意在茶叶上下功夫。茶居士的包装全部都是环保材料,考虑到茶叶会吸味,我们基本不用胶水粘的礼盒。用心在一些细节处理上,让我们的品牌更专业!完善做好“茶居士”的CIS,在全国做品牌推广。包装我们力求简洁、环保、精致、美丽、干净,不一定要华丽,消费者只需要为茶品买单,不需要为附加产品买单。
记者:全国很多展会都能看到您的品牌,你如何看待中小企业的展会营销?
吴细全:中小企业无疑是茶展的主角,除了个别的大企业之外,大部分的参展企业都是中小企业,展会对于中小企业来讲,尤其是品牌企业,我觉得是一个很准确直观的一个途径,但是展会要选择性的参加,地域覆盖性,展会的专业性都是考虑的因素,参展的同时结合一些网络、媒体的广告可以更好的做为品牌宣传的一个途径。知名度对于企业来讲就是信誉和信心的通行证,当然,最基础的产品一定要好。
记者:中小茶企比起大企业,知名度,资源等很多方面都要差一些,你觉得中小茶企如何脱颖而出?
吴细全:有很多因素吧,大企业资源丰富,但是并不是全部好的资源都在大企业的手上,我们中小企业,要花更多的时间和精力把自己的产品,做精,做专业。大企业要追求量 ,我们更注重在质上下功夫,甚至我们可以把某一个山头,某一种产品,某一个寨子,做到极致,我就是要走特色和专业,我们不走大批量化生产,模式化的味道,我们更要注重创新和坚持。还要做好企业本身的气质创建。做到可以传承茶品,传承文化,少一些超越自身价值的炒作,避免透支茶品的时间价值,专业专注做茶。中国茶的特点是有特殊的品饮文化,普洱茶也如此,要从点点滴滴渗透入茶文化,在此基础上做好市场营销,品牌推广。普洱茶是最公平的茶品,他会用时间告诉你你的品牌是否成功。茶企品牌要有做“有内涵的中华百年老字号”的决心。
听完茶居士吴总的一番陈词,不禁想到马云的一番话大意如下:中小企业很牛,中国的中小企是精而美的,真正有潜力的!期待我们这些做为中流砥柱的中小茶企,做大品牌,大气象。给中国,乃至世界一个不同的普洱茶和普洱茶文化。