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盖碗泡茶如何才能不烫手

信息来源：caayee.com   时间： 2013-09-12  浏览次数：3614

第一，选购盖碗如选壶一样，可先试手后再确定购买。边沿斜向外张，以拇指中指稍用力端起时不碰碗身为好。
　　第二，倒水时水量不要十分满。
　　第三，出汤时可先将盖的出水处稍稍错开一点缝隙，以便于出汤。
　　第四，茶艺师多多练习，以使手指能耐烫些。
    ——本信息真实性未经中国茶叶网证实，仅供您参考