“湖中千岛皆绿色,云雾山中产名茶。”饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭的“千岛玉叶”龙井茶就是要争做“上游龙井”,打造成佳茗中的瑰宝。
11月26日,国内茶业届知名专家齐聚一堂,参加2013年度淳安“千岛玉叶龙井茶”发展论坛,共同为“千岛玉叶”茶产业提升发展“把脉”。
淳安是国家级茶树良种、浙江省当家品种“鸠坑种”的原产地,有着悠久的茶叶生产历史,也是浙江省农业特色优势产业茶叶强县、全国无公害茶叶生产示范基地县、“中国名茶之乡”和“全国重点产茶县”。作为淳安农业的四大支柱产业之一,全县现有茶园18万亩,占杭州市茶园总面积的35%以上,其中采摘面积16万亩,居全省首位。
本次论坛特邀中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋,中国茶叶学会理事长江用文,中国社科院农村发展研究所宏观室室主任党国英,浙江农林大学茶文化学院院长、浙江省茶文化研究会副会长王旭烽等嘉宾出席,围绕淳安茶产业技术创新与转型升级、“千岛玉叶”品牌塑造与营销、鸠坑种的保护与茶文化挖掘、茶叶质量安全现状与对策、茶叶行业最新科技成果、茶叶专业人才与技能的培养等话题,作了主题演讲和探讨交流,各抒己见。
论坛开幕,首先由淳安县副县长郑志光作淳安县情及茶产业介绍,着重介绍了淳安产茶得天独厚的优势——鸠坑种品种资源优异、生态环境优美、历史文化浓厚以及种植加工优良。同时也提出目前淳安茶叶产业还存在产业规模、品牌影响力和产业效益上的不足,希望能够借助本次论坛处理出淳安茶叶产业发展的坦途。
中国农业科学院院士陈宗懋作淳安茶产业技术创新与转型升级,陈院士在报告中充分肯定了浙江作为全国先进产茶区和淳安作为浙江优质产茶区所取得的成绩,也认可了淳安在地理条件和人文历史两个层面所具有的的独特优势。同时陈院士也对淳安千岛玉叶的发展提出了三点建议,首先是要加强加大宣传力度,尤其要发挥政府的主导作用;其次是保持千岛玉叶和鸠坑种的特点;再者是保障茶叶质量安全。
中国茶叶学会会长江用文作了千岛玉叶品牌塑造与营销报告,江会长分别从为什么塑造千岛玉叶、千岛玉叶品牌目前的现状和怎样塑造千岛玉叶品牌来进行阐述,梳理了比较清晰的品牌打造思路,第一是产品质量的严格把控,第二是打造科学规范的质量管理体系,第三十优化千岛玉叶的品牌传播,在公关和广告商多下工夫。另外江会长也提到在挖掘本土资源的同时,积极开拓销售渠道,加大政府在品牌推广中的主导地位等。
中国社科院农村发展研究所宏观室主任党国英作了县域经济发展及经典品牌塑造报告,在报告中党主任从比较宏观的角度进行分析,认为需要发展好茶农产业组织、品牌美誉度和茶叶相关度假休闲产业三个要素,大力提倡规模化的合作社,并且现场即兴赠予千岛玉叶“一山一水一绿茶”宣传语。
王旭烽女士作了鸠坑种与千岛玉叶品牌传播报告,从文化渊源、产品标志、产品服务等角度切入,结合自己的经历来分析千岛玉叶品牌的差异化发展战略。
本次论坛还设置了专家讨论议程,省农业厅经济作物管理局局长毛祖法、浙江大学教授梁月荣等专家相继发言。毛祖法先生首先从产业经济工作者的角度归纳了淳安茶叶产业的特点,即产业规模大、技术力量强、生态环境卓越和品牌影响力超群,同时也为淳安茶产业的发展提出建议,可以以千岛玉叶龙井茶为核心,打造几个淳安优质茶叶品牌,行程品牌集群,充分挖掘千岛湖和鸠坑种在茶叶生产和营销上的巨大潜力。
梁月荣教授则重点讲解了鸠坑茶种的品种特性,即适应性、适制性和广泛性。适应性即茶种本身对环境的适应能力强,特别是耐旱性很好;再者是适制性,便于生产龙井、毛尖等各种品类的茶叶;广泛性在于可以根据不同国家和地区的条件进行育种栽培,使得鸠坑茶远播海内外。
论坛上形成的一些新思路和建设性意见,将为淳安茶产业发展方式转变,加快“千岛玉叶”龙井茶产业发展提供十分有益的借鉴和参考。
为了促进淳安茶文化和茶叶品牌的发展,11月25日,中国首套通中国茶文化的主题吉祥钱——《中国文化名茶茶树王彩色五福钱》纪念品正式面世。据悉,这套主题吉祥钱由千岛湖世界钱币文化博物馆与上海造币有限公司创意设计,旨在挖掘淳安县本土的原创茶文化。且全面讲述淳安鸠坑茶种历史和发展的著作《鸠坑茶》也已于近日付梓出版。本书由王恒堂主编,政协浙江省第九、十届委员会主席,中国国际茶文化研究会会长周国富和中国工程院院士、著名环保专家蔡道基分别为书作了序。中国著名茶文学家、国家一级作家、浙江省作家协会副主席王旭烽为本书作了跋。