据国家统计局发布数据显示,2017年全国茶叶总产量为255万吨,较上年增产6%。据中国产业流通协会报道,2017年国内茶叶年消费量达到190万吨,增长4.4%。我国茶叶消费增长始终低于产量增长,茶叶库存在不断增加。产能过剩的现状,反映出目前茶产业在运营模式上的弊端。其导致的结果就是茶店迎来关店浪潮,从2013年开始,茶店关店率逐年飙升,到2016年高达30%以上,传统静待式经营模式过时,客户到店率严重下滑,下滑率为30%-40%。据统计,现已有近90%茶叶店不盈利,整体业绩缩减30%。
在这样的背景下,马云提出新零售概念,以及李开复在此基础上提出的新零售OMO模式,都预示着日渐势微的传统茶店,需要进一步触网,借助互联网聚能的效应,寻找一个可以实现茶店转型升级的平台。
4月1日,由雷军+李开复领投的茶行业新零售OMO第一连锁品牌醉品茶集5.0正式上线,其新零售OMO经营模式的应用,为茶业注入了一股新鲜的血液。
新零售OMO模式:移动互联,交叉赋能
醉品茶集是由雷军、李开复领投的茶业第一连锁品牌,并得到各地政府、大茶叶厂区政府的鼎力支持,成立7年以来,打造出集“6大核心原产地、上千家茶叶合作社、上百家龙头品牌企业”的供应链生态圈。如今,醉品茶集5.0在新零售OMO模式的战略指导下,进一步升级,整合线上线下资源,构建健康的供应链生态。
醉品茶集打通“线上-移动-线下”三位一体全时空的体验店营销系统,一体化联动,相互交叉赋能。通过运用大数据等技术手段,对商品的流通及销售进行升级与改造,进而重塑茶业态结构与生态圈。PC端移动端线上引客流至线下体验门店,突破传统营销模式,提升店铺顾客到店率,提高店铺销售盈利。
同时,为顺应市场的体验经济需求,醉品茶集斥重金打造移动互联体验店,其将商品、内容、活动管理系统等数字化手段与企业技术充分融合。与消费者形成双向互动关系,利用大数据技术捕捉到每个消费者的个性化需求,为消费者提供更好的购物体验,提升到店率及转化率。
茗品特色专供:海量茶品,匠心优选
商业模式的变革,产品品质依旧是基础。与传统茶店较为单一的茶品不同,醉品茶集的产品种类覆盖6大茶类,11000多种茶产品,覆盖名优品种90%。并集结数百家龙头品牌企业,联合谢裕大、顶峰、春伦、正山堂、狮牌等各大茶类一线品牌,打造品牌联盟,丰富门店产品多元化选择。
“叶界、一匠一品、醉品朴茶”是醉品茶集三款专供定制茶品。其中,醉品茶集联合非遗制茶大师、一线品牌茶企定制“叶界”茶品牌,坚持原产地特级原料、坚持传统工艺、坚持大师制作,专注中国礼茶,匠心巨制,打造最有品质的送礼佳品。
自饮特色茶品系列,“醉品朴茶”系列优选六大茶类产地茶,严格把关茶园环境、工艺,产地直供,去除溢价,为大众提供更实惠的日常好茶。
醉品茶集汇集百位匠人用心研制,匠心铸造匠品,用一生的技艺精准把握每一道工序,凝练精深的造诣和精益求精的制茶理念,联合打造“一匠一品”,精炼一杯上品好茶,打造独一无二专属优质茶品。
8大加盟极惠政策:提高到店率 助力销售转化
为帮助加盟商实现流量变现,醉品茶集的8大加盟极惠政策涵盖从建店到后期资源拓展全链条。
资源支持
醉品集团沉淀8年500万线上客户资源,门店范围内线上订单最高可得到5%的利润分成;
区域支持
各地域每年推广投入300~500万线上订单利润分成;
技术支持
千万级技术投入 共享移动分销系统、门店运营管理系统、门店智能机器人体验平台快速掌控消费,实现门店数字化经营;
营销支持
统一视觉,门店营销计划,线上线下每月运营活动,重大节日营销策划方案,客户门店节日氛围设计和物料打造;
建店支持
协助选址,提供选址标准,对意向店铺进行综合性评估,提供评估分析表。
免费门店空间规划设计,提供企业装修标准手册、门店施工图、效果图,并协助监督施工,并提供装修补贴等全程支持;
培训支持
醉品集团投入巨资成立中国茶学院,定期培训员工、加盟商。加入醉品茶集即可免费享受强大的营销课程培训,包括:聘请国内知名行业讲师进行深入培训,如全国精英班、团队复制、绩效管理、客户开发管理维护等,这些培训从茶艺、茶叶知识、销售技能、客户开发、店铺管理、服务礼仪、经营心得等方面提高每一位加盟商的综合素养;
团队支持
醉品集团区域分公司运营中心全年专门团队帮助业务开发拓展及服务管理,保姆式扶持各门店运营,成为茶行业连锁品牌绝对领先的核心优势;
社区化运营推广支持
为茶店打造专属的区域社区运营推广服务,定期举办下线活动推广、包括不局限于重大节假日、特色茶文化节气,导入周边流量打造社群粉丝运营,输出特色茶文化、知识分享、茶产品包装等,实现强客流助力茶店销售。
随着醉品茶集5.0的上线,新零售OMO模式在茶业领域掀起了一股改革的浪潮。醉品茶集不仅改变了消费方式,提升消费体验,更是为日渐势微的传统茶店提供了一个新的生态平台。醉品茶集“线上-移动-线下”的新零售OMO模式将催生更为多元化的“体验+服务”生态,也将助推整个茶行业新零售业态的变革。