乌龙茶是中国六大茶类之一,它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,深受茶友喜爱。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴,而且是一种艺术享受。但是最近市面上出现了一款蒙温山清香乌龙茶,用户体验较好,深受大家追捧。
蒙温山清香乌龙茶,产于广东韶关乐昌市蒙温山,它跟其他的清香乌龙茶,在香气和口感区别很大。它是采用台湾乌龙茶工艺制作的一款乌龙茶,虽然原材料是韶关蒙温山的,但成茶的香气和口感不亚于台湾乌龙茶。茶叶内质丰富,富含多种人体所需的微量元素,其中,茶叶里的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等营养成分,具有清肠、祛腻、排毒、美白等功效,是爱美人士的最佳茶选。
要想泡好这款蒙温山的清香乌龙茶,一定要先了解这款茶的特点,把握好冲泡三要素,即投茶量、冲泡水温、坐杯时间。泡乌龙茶一般“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”的原则。
泡蒙温山清香乌龙茶,可选用紫砂壶或盖碗,水温一定要用95℃以上的沸水,因其内质丰富,所以投茶量不宜过大,120CC的盖碗投5-6克干茶即可,泡后盖上盖,保持水温和茶香不易散去。泡茶时,第一道茶汤倒掉,第一道水可把杯子温润一下,提升杯温,能更好激发茶的香气,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次,冲泡7-8次后仍有余韵,每次冲泡的时间可依次递增数秒。了解茶性,掌握好三要素,这样就能冲出一杯健康好茶了。
泡茶技巧你学会了吗?蒙温山清香乌龙茶,一款让你喝了会上瘾的健康好茶,可不要贪杯哦!