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早餐就煮茶叶蛋吧,简单方便,好吃有营养,颗颗味足,孩子才喜欢

信息来源:caayee.com  时间:2019-02-02  浏览次数:287

茶叶蛋好吃有营养,做起来也方便!奶奶说自己做茶叶蛋想好吃入味,这样煮,颗颗味足又香又好吃。

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食材:新鲜鸡蛋一斤,冰糖少许(茶叶,茴香,香叶,桂皮,八角,各15克,根据鸡蛋多少来调配)

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先洗好的鸡蛋放入锅里煮熟,捞出备用

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另外起锅倒入一大勺水(根据鸡蛋多少衡量放多少水),放入茶叶,茴香,香叶,桂皮,八角盖上锅盖开大火煮开

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这时把煮熟的鸡蛋一个个轻轻敲碎

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这时水开放入冰糖,在把鸡蛋一个个放进去(因为孩子吃配料放的轻)

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好吃入味就放一小勺盐,在外加一勺酱油,这样煮出来的鸡蛋不止茶叶的清香,还带五香卤蛋的味道

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搅拌一下,盖上锅盖大火煮15分钟,调小火在焖煮10分钟,这样茶叶蛋煮出来才特别入味,香味足

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今天早餐就煮茶叶蛋吧!水煮蛋无味孩子都不怎么愿意吃了,这样的茶叶蛋今天孩子主动吃了两个,好吃有营养。

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