不药不药博士是一位资深的品茶爱好者,不管是家里还是单位,放着各种各样的茶,咱不挑,随心情,想喝哪种就喝哪种。
不是说我对茶多有研究,而每个人喝茶都有一些自己的独特习惯。有的人有特定喜欢的茶,比如有人喜欢喝白茶,有人喜欢绿茶,有人喜欢红茶,有人喜欢黑茶,甚至有朋友习惯饮用特定品类的茶,如铁观音、碧螺春,西湖龙井,云南普洱,黄山毛尖,日照绿茶等。但是对于健康而言,是有很大讲究的,茶泡多少合适?长期饮用浓茶对身体有什么坏处?
茶泡多少比较合适?
常饮茶的人,基本上都有一个上图这样的小杯或小砂壶,容量一定,水量一定,每次冲泡的浓度只与加入茶叶的量有关。如果仅从外观是不能很好的判断茶的浓淡的。不同的茶冲泡出来的感觉完全是不一样的。黑茶可能稍微冲泡一点,颜色就很深了,而绿茶,可能加入2倍的量,依然感觉很淡。
而且这与每个人的口感有关,同样一杯茶,有人觉得淡了,有人觉得正合适,而有的人可能觉得浓了。
如果一定要有个推荐量,1克茶对应100ml水的比例,适合大多数人。这也是买茶时,从一位茶艺师那了解到的。在这里,不要考虑颜色,浓淡只与茶与水的比例有关。所以,如果您喜欢喝浓茶,那么就多加一点,1.5克对应100ml水。喜欢喝淡茶,就少加一点,我个人比较喜欢喝淡茶。因为我觉得浓茶对身体还是有一些影响的:
浓茶对身体的影响
其实主要是摄入总量的问题,如果冲泡较浓的茶,喝一小杯可能也没啥问题,但如果浓茶饮用过多,则可能会导致血液循和心跳加快,也会强烈的刺激大脑神经,产生心悸、失眠、尿频等症状。
喝大量浓茶,还能抑制胃液分泌,消化功能会受到影响。我主要就是因为这一点,才不喝浓茶的。
而且茶中鞣酸含量较高,特别是绿茶,鞣酸有收敛作用,过量饮用浓茶,可能会形成或加重便秘问题,也会丢失部分铁元素。茶浓度较高时,很容易就饮用过量了,所以不建议饮用浓茶。
随性的茶饮
我现在一般是中午午休之后,泡上一杯红茶,一杯冲泡两次。因为现在正直冬季,适合喝点红茶,提神暖胃,能防打盹儿。当然夏季,可以换用绿茶,消渴祛暑。
当然,您可以随着季节和自己的身体需要,饮用一些花茶。比如泡点昆仑雪菊,清热解毒,清肝明目;喝点莲子芯茶,清心降火,都也是不错的选择。
【不药不药】简介
博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!