胡源泰茶庄 清代徽商在季市开的茶叶店

提起胡源泰，一些热衷靖江老字号的市民可能不会陌生，它是季市极具代表性的徽商印记之一，也是我市境内最早经营茶叶的商店。如今，在季市老街，该店旧址犹存，且较好保留着原生态的古建韵味，成为了该镇守住古镇乡愁、挖掘商贾文化进程的重要一环。　　走进季市，到处可见已建或在建的老街文化元素，该镇镇政府东侧主干道路旁一处名为“老季市”的大型仿古壁画格外引人注目，壁画运用了徽商格调的建筑符号，胡源泰茶庄的形象便在工艺精湛的壁画中。　　胡源泰茶庄旧址位于季市东街112号。茶庄古建起源于清代，坐北朝南，沿街门面大部分留存着可脱卸的榻子门。进入建筑内部，里边深达5进，别有洞天，前店，后院，仓库，作坊，以及住房，相连成片，自成院落。店内柜台、烘茶房、厨房、卧室、库房等都有迹可循，一些残旧的桌椅、货架、储物柜、记账台甚至保险箱遗落在各处。在屋内驻足环顾，很容易勾起怀旧情绪，稍加畅想，便似穿越时空，重寻店内昔日的繁华热闹。　　季市商贾文化因徽商而兴，现今，该镇着力全面挖掘以“鱼樵耕读为根本、读书经商求生存”为代表的商贾文化内涵。这句当地格言正是取自眼前这座古建。　　年近九旬的胡锦绶曾在胡源泰工作，在他的回忆讲述中，格言作为胡氏祖训条幅挂在第一进店堂内，店堂还有组成“倒L型”的木质柜台，柜台顶上是“胡源泰号”金字招牌，柜台后是货架。往里的第二进布置着茶叶焙制间、仓库，第三进为胶漆制作及油漆仓库，第四进是财务室和员工宿舍，第五进为店主卧室。　　“数百年间，老街以出众的地理位置，孕育了众多名闻遐迩的商店、作坊，其中外地徽商的到来，促进了整体商贸发展，也带来了徽派的建筑风格。”当地史志研究者吴鹏祖介绍，无论是商业活动，还是建筑规模，胡源泰茶庄都是其中的佼佼者。古时徽州绩溪人胡允源、胡树铭父子在清朝同治年间，选址季市创办“胡源泰”，从开办之日起就从未停业，直至1956年公私合营。　　胡源泰茶庄共历经五代掌门人，其产品质量过硬，服务上乘，深得当地和周边群众的信赖，生意兴隆。鼎盛时期的茶庄房产大大小小有三十多间，掌柜、伙计、徒工、杂役通常有十余人，拓展为茶叶、瓷器、草席、油漆、桐油等多元经营，甚至向外扩张延伸，开设连锁店。除了季市百姓，靖江各地甚至如皋、泰兴等地的顾客都曾慕名而来。　　诚实守信、货真价实、童叟无欺……作为徽商在靖的出色代表，胡源泰茶庄内自然坚守着严格的商德、店规。胡锦绶描述称，当年茶叶、瓷器等商品全部由专人奔波到各个产地进货，保证货源质量，去除差价，实惠顾客。店规规定，每天一课堂以提高珠算、包茶包、卷草席、扎碗等，每月一例会以自省言行，奖优惩劣，旨在提高并保持店员的业务、服务和道德水平。除此之外，茶庄还通过救助制度、帮扶举措，扶持困难店员生活和创业。　　作为独特的地方性商业文化现象，胡源泰繁荣当地经济、活跃城乡市场、启蒙公益事业，给季市及周边百姓留下了深刻的印象，至今为人津津乐道。离开历史舞台后，这处古建未曾落寞，吸引了不少季市乡贤和靖江历史文化爱好者的探究追寻。季市镇则将商贾文化解读为诚信、团结、仁义，研习徽商文化，开展文化寻根，复古徽派风格建筑。　　目前，胡源泰茶庄旧址已被重点保护起来。未来，季市老街会逐步恢复胡源泰茶庄为代表的老店古建筑群，重现徽商文化格调，招引发展与老街相融互动的新经济新业态，用文化振兴，重塑古镇风华。　　（全媒体记者夏国耀 摄影盛义）