中国茶文化已经传承几千年了,是我国的传统饮料。现在也有很多人都喜欢喝茶,逢年过节或平常家里来了客人的时候,都会以茶相待。而我们为了延长茶叶的茶香,很多人就会将茶叶直接放进冰箱中保鲜,可时间久了,当我们再次用茶叶泡茶的时候,就会发现茶叶发霉,茶汤变色、苦涩,最后也就只有全部倒掉了,真的是太可惜了。那么,我们究竟该如何保存茶叶,才能让茶叶不变质,茶香更持久呢?下面小编就来教大家如何正确的储存茶叶吧。
首先我们要知道,茶叶具有吸附性,如果储存的方法不当,就会导致茶叶吸附空气中的水分和异味,加快茶叶变质,所以在保存茶叶的时候,一定要密封好。我们可以将茶叶放进真空塑料袋中,然后再放进冰箱;而对于一些散装的茶叶,我们可以用密封罐将其装起来,再放进冰箱找中,并且这种密封罐最好是选择透明的,使茶叶在存放过程中能继续呼吸正常转化。
但,并不是所有的茶叶都适合放进冰箱,比方说白茶、乌龙茶、红茶,因为这些茶叶陈华较慢,放入冰箱反而会失去其香味。只需通风保持干燥,避免串味,让其慢慢陈香,但一定要注意避光,潮湿和异味。另外,像绿茶,尤其是龙井茶非常适合放进冰箱中保存。
最后要注意一点的就是,从冰箱取出茶叶之后,切勿立即打开包装,这样做是为了不让茶叶受潮。最好是将茶叶从冰箱取出来之后,放置一会,让其慢慢升温,待升至常温后再打开包装袋,然后进行冲泡饮用,且最佳的饮用时间最好为半个月之内。
那么,接下来为了方便大家以后更好的储存茶叶,下面小编就来给大家分享一些好用的密封茶叶的工具和喝茶的小工具吧。
茶,是个好东西,喝茶提神醒脑延年益寿,很多茶人出门都会带一个茶杯,但是茶叶和茶混合在一起喝,很是不方便,然而聪明的茶友都会带上这款自带过滤器的茶叶杯,陶瓷的材质,杯口圆滑,手感也非常舒适。