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花纹茶叶蛋做法 一起看看吧

信息来源:caayee.com   时间: 2019-06-15  浏览次数:310

相信大家都吃过茶叶蛋,无论是路边滩还是大饭店,都有这个经典凉菜。怎样做出的茶叶蛋,既好吃又美观呢?今天教给大家做一个花纹茶叶蛋,让你的菜品瞬间提高一个档次。

需要准备的原材料有:纱布,棉线,鸡蛋,香菜叶,茶叶,八角,花椒,生抽,老抽,食用盐。

第一步:锅中烧水,烧开后放入鸡蛋,煮十分钟左右,捞出备用。

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第二步:把煮熟的鸡蛋剥掉外壳儿,把香菜叶书展开贴在鸡蛋上,用纱布包好,用棉线扎紧。

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第四步:锅中放水,倒入茶叶,八角,花椒,生抽,老抽,食盐。水烧开后加入包好的鸡蛋。在煮几分钟,煮入味。泡一夜味道更好。

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赶快试试吧。

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