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碎茶叶不好泡扔了又可惜?几个小技巧教你泡好碎茶叶!

信息来源:caayee.com   时间: 2019-11-12  浏览次数:140

对于很多人来讲,喝茶泡茶已成为生活中不可缺少的一部分。从品茶中放松身心,感悟人生,在浮华绚烂的世界中认清自我,保持真我是一件很有意义的事情。但很多时候茶叶的观感会很大程度上影响到我们的品饮心情,很多碎茶会影响到观感和泡茶效果,所以很多人会选择心疼地直接丢掉,其实大可不必如此,这里有一些小技巧能帮助你正确处理碎茶。

因为茶叶加工工序的复杂加上中途运输或者其他情况的影响,碎茶的情况也很常见。而碎茶扔掉吧太浪费了,留着吧又不好泡并且看着也影响美感。而碎茶并非一无是处,我们可以用一些小工具或者技巧使碎茶也能达到不错的冲饮效果。

碎茶叶不好泡扔了又可惜?几个小技巧教你泡好碎茶叶!

泡碎茶的工具:

一、茶滤:碎茶由于其碎小的页形,从而导致不好冲饮。想要处理好它们在冲泡时的状态,茶滤就显得很有作用。而茶滤一般也分为三种:

一种的作用是分离茶水。很多时候都是和公道杯一同使用。主要作用就是分离茶渣和茶汤。在我们倒出茶汤的时候会将茶渣隔离在杯内。

二种则是我们常见的茶叶过滤网。主要是放在茶壶和盖碗的口部。在冲茶时将碎茶放置于过滤网,这样茶渣就不会伴随茶汤流出。

碎茶叶不好泡扔了又可惜?几个小技巧教你泡好碎茶叶!

三种是在茶具的出水处便设置有滤网,出汤时会隔离掉茶渣。

二、茶包:将小碎末的茶叶用茶包装起来,便不会出现茶叶倾漏的现象。并且携带也很方便,这种茶包可以自制,当然网上也是有卖的。

泡碎茶注意的技巧:

一、投茶量:很多人可能觉得碎茶比较碎少,所以会加大茶叶的投放量。但由于茶叶被挤碎,很多茶叶完整性已被破坏,冲泡时滋味出的很快。因此我们投茶时要控制好茶量,要保持正常饮茶量的一半或者稍多就好,否则则会导致茶汤味道过浓,影响品饮。

二、出汤要快:上面已经提到过,碎茶由于滋味溢出的更多也很快。所以我们在出汤时不用刻意去等待醒茶,直接注水然后倒出茶汤即可。

当然,除了品饮以外,碎茶还有很多小妙用,我们可以在生活中利用起来。

碎茶叶不好泡扔了又可惜?几个小技巧教你泡好碎茶叶!

一、用茶叶煮蛋。

我们在煮鸡蛋时加入碎茶,就可以将其利用起来,也能吃到茶叶蛋。

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二、用茶叶除味。

茶叶有着不错的香味,并且吸附力也很强,我们可以将茶叶装包。随后放入衣柜、冰箱或者卫生间等易产生异味的地方,不错的吸附能力能去除很多异味。

现在看来,碎茶是不是也有了很不错的价值呢?寸茶寸金,以后不要再扔掉碎茶了,赶紧利用起来吧!

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