现在喜欢喝茶的人越来越多，但是在我们选购茶叶的时候，有时可能会不知道该如何去挑选而头疼，对于鉴别茶叶来说很多人都不太懂，因为茶叶的种类太多太多，但是它其中总有一些规律，可以告诉我们如何来辨别茶叶，只要掌握了茶叶鉴别的窍门，我们就可以更好的去挑选茶叶，今天小编教大家如何辨别茶叶的好坏。
【1】看茶叶的色泽
好的茶叶的色泽都有自己本身固有的色泽。就拿绿茶来说，好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的，好的炒青茶是为灰绿的但是又带点光泽的。不好的绿茶茶叶很明显的是黑色焦点或者深酱色斑点，还有的茶叶夹有老叶黄叶等，就会出现颜色不统一的现象。
【2】观茶叶的外形
每种茶叶都有各自的外形特征，如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好的茶叶，如果茶叶比较粗糙、松散而又短碎则是不好的茶叶。
【3】闻茶叶的气味
好的茶叶一般会有非常明显的的茶香，有清香型、浓香型、甜香型的，不好的茶叶则会有一股焦糊味、苦涩味或者陈老味的。
【4】尝茶叶的茶味
好的茶叶泡出来的茶汤是非常甘鲜醇厚，而且口中的甘味是经久不去。如果有苦涩、浑浊或者其他杂味的话，则为不好的茶叶了。
【5】茶叶的干湿程度
用劲捏一捏可以捏成粉末状的茶叶，说明比较干是好茶。若不能捏成粉末状的茶叶说明已经受潮了会很容易变质则是不好的茶叶。
