茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料,中国不但是茶的故乡,同时也是茶文化的发源地。作为中国对外窗口的香港,虽然不产茶,却一度成为中国的一大品茶、销茶之都,茶文化在香港同样浓厚,在香港街头,茶餐厅、茶行比比皆是,为香港华纳茶业集团公司的发展壮大提供了良好的氛围。集团业务范围覆盖港澳台、东南亚和欧美地区,秉承绿色、健康、安全的理念,以不断创新的模式和国际化的视野打造中国茶产业,致力于传承和发展中国茶文化。
同时香港华纳茶业集团也发现,普洱茶产业在发展壮大的过程中,部分不良商贩原料以次充好、冒用当地品牌,既损害了众多企业和消费者的合法利益,又造成了市场对普洱茶产生一定的误解和排斥,一定程度上影响了行业的发展。
基于此,香港华纳茶业集团公司在认真分析研究普洱茶市场需求以及生产设备、工艺技术现状与未来发展的走向基础上,决定从香港转回大陆发展,在普洱茶源产地,联手云南当地知名制茶世家,采用“茶厂+农户”的合作模式自建工厂,打造专属的普洱茶品牌,制定更加严格的企业产品标准,不断创新丰富产品链,集中展示普洱茶系特定区域内的那座山、那片林、那棵树的原料加工与产品来源,还原茶叶本源,保证茶品质量的稳定性,提升消费者茶品的饮用体验。
香港华纳茶业委派专人通过实地考察,最终在风景如画的云南省临沧市找到最适合的产业基地。这里属于澜沧江两岸的原始森林古茶区,具备得天独厚的地理位置和原生态的自然环境,为公司优质的普洱茶茶品生产,提供了优越而完整的生态系统。
在发展过程中,华纳茶业集团通过联手临沧当地制茶名家,在恪守传统手工技艺基础上,积极研究普洱茶新的发酵方法,改进普洱茶加工工艺,努力打造云南普洱茶乃至整个茶叶行业的标杆企业,努力为传承和弘扬普洱茶文化贡献一己之力。
未来,香港华纳茶业将继续整合茶叶产业资源,积极面向未来,开创更为宽广的茶叶产品领域,在传统工艺的继承与发展以及产品的创新中,迈向更为多元化的发展征程。