#探店打卡#【吖好呷】
静静躺在交通路上的【吖好呷】是众多医科大学的学子和附近居民们早餐的好去处。
大红色的门头在大榕树的衬托下,显得格外精神。
走进店里,一眼就能看到老板娘坐在尽头角落里包扁肉。
见到一对小情侣进店,她不慌不忙地站起来,问到:“可以看看吃什么,点拌面扁肉的套餐还送茶叶蛋哦!”
“是嘛,那我们来一份。”
于是,男孩搂着女孩,接过老板娘递来的盘子,打开了装着茶叶蛋的大锅,茶香四溢。
清晨,在充满茶香的店里,和着拌面和扁肉的鲜香,很容易让人们在味觉与嗅觉之上立刻进入“工作状态”。
这家店是福州的经典搭配拌面扁肉店,要是食客们选择晚餐在此食用的话,必然要点大份的,价格自然也是杠杠的,好在拌面扁肉的分量也是很足的。
拌面的面很是劲道,搭配的酱料也很香。
扁肉的汤就好大一碗,肉馅的调味也是很好吃的,不管是扁食的本身,还是汤底的味道,加醋更加开胃。
进到店里,就能看到开放式的厨房,可以选择用开放式的厨房,那可真是蛮考验卫生这一块的。
店里几张小桌排列开来,还是比较紧凑的。
当我们进到店里的时候,老板看到我们点餐犹豫不决,就会直接建议几道尝尝。
于是按着老板的建议,我们点了拌面、生扁食、特色卤鸡腿和糖心卤蛋。
老板还特别提醒说:“外地人可能吃不惯生扁食的味道,会觉得有点坏掉的味道,其实是酱的味道”。
不过作为福州人,这还是可以接受的,外地的朋友一吃感觉还真有点那么个意思。
哈哈,喜欢的朋友可以去试试看哦!