近日，“正谷溪香”武夷生态茶园基地迎来了一群百万级达人队伍。也许武夷山你来过千万遍，爱它的壮美，爱它的丹霞，爱它的九溪，爱它的茶。可是却少有人知道，为什么岩茶的香可以这么明确、清晰、而且如音乐般连绵起伏变化多端。所以“正谷溪香”在品牌招商启航之日，开放了三天两夜的“寻香之旅”，让达人们代表万千粉丝去探一探何谓“茶香的奏响乐”。
游走正岩茶园基地
在武夷山风景区70多平方公里区域都属于武夷岩茶正岩山场，正岩产区所具有的独特土壤、气候给茶叶带来了与众不同的高贵气息。“正谷溪香”的正岩茶园基地也分布在其中，流香涧、竹窠、大坑口、慧苑坑、马头岩、宝国岩、猫耳石、弥陀岩等。“正谷溪香”的正岩茶山场等着我们去探寻。
武夷山燕子窠，青山披翠，景色怡人，是武夷山首批生态示范茶园基地，采用“有机肥+绿肥”种植模式，有效提高茶园养分效率、改善茶叶品质，最大限度保留茶园生物多样性和完整生态链。生物的多样性，会为茶的香，提供更多可变化的积极因子。茶园是茶香的第一土壤。
图：时代树暴走
图：肖希泽
了解高山茶园基地
老茶客们都知道，要说哪里的老枞水仙好喝，武夷山吴三地，绝对是首屈一指。这是为什么呢？
1
贵在树龄长
这里有生长了六七十年、上百年的水仙老枞树得以被完好放肆生长。
2
贵在独特山场气候
它有溪溪小流穿山而过，峡谷之间常年雾气藴染，温润滋养，在这里生长的老枞水仙甘柔醇香，甜而后韵，喉韵之间更有软香之意久久回荡。
3
贵在采摘难
树龄长，枝干高，常年在雾气中生长，枝干上长了青苔，容易湿滑，人工需小心翼翼爬上树枝去采摘。
4
贵在量有限
一年只采一季春茶，老枞树量少，每年也就那么多，十分珍贵。
体验正谷溪“香”
探秘过茶香的土壤及生长环境，达人们早已迫不及待的想品尝，在那样环境下生长的茶，是如何变成我们大家喜欢的各种香型的岩茶。
“正谷溪香”制茶师傅，为达人们精心准备了肉桂、水仙、老枞、奇兰、水金龟等多个品种茶。达人可以在每一个环节中，感受到不同茶在火与工艺的激发出来，会在不同阶段呈现出不同层次的香。
而这个阶段的香，对于外行人来说是抽象的，近似的，模糊的，唯有品，才能更具体感受到不同茶的香。
演示结束，制茶师取出对等工艺制作出来的当年春茶，供达人们品鉴。国家级评茶师、考评员“茶人老武”也在其中带领大家从单品种茶开始品茶的香，而后又采用多品种茶混搭的方式，让达人们感受到千变万化的茶香。
更有积极的达人，在“茶人老武”的指导下，根据自己对不同茶香的喜欢，完成了自己独一无二的岩茶。
这就是茶香的奥秘与魅力，我们期待有更多朋友一起到“正谷溪香”茶园基地探寻茶香的秘密！
