四川在线记者 燕巧 摄影报道
4月4日，杭州—广元茶叶综合体启动仪式在广元市青川县蒿溪回族乡地坪村举行。综合体的加工厂里，全自动茶叶杀青机开动，刚采摘的鲜叶摊晾后，经过杀青、理条、炒制等工序，就制成了扁形绿茶。全程机械化生产，一条生产线只有4个工人工作。
“设备全部从浙江引进购买，每个设备都配置有数字化模块，可收集茶叶加工的温度、湿度等数据，后续分析形成青川茶叶加工最佳温度、湿度数据，提升青川茶叶加工品质。”挂职青川县委常委、副县长的杭州援川干部何立剑介绍，加工厂配置有12台名优茶生产设备，1条大宗茶生产线，年均可生产精制干茶80—100吨，可带动1500余户茶农21000亩茶叶加工生产。
工人正在用自动炒茶机进行生产。
茶产业是青川农业特色产业的主导产业，目前全县茶叶基地规模达到30万亩，有加工企业和工坊共165家，但大部分加工依靠传统经验，没有实现规模化和标准化生产。
2022年，西湖帮扶工作队在地坪村启动杭广茶叶产业综合体项目建设，总投资1200余万元，其中杭州市政府捐赠1000万元，并配套东西部协作资金200余万元，对其进行生产加工端数字化改革，建成集茶叶加工、观光研学、餐饮住宿等为一体的综合体。
“青川茶智”数字化指挥中心。
一进入杭州·广元茶产业研学基地，记者就看到“青川茶智”的大屏幕，这里是青川茶产业的数字化指挥中心。上面有驾驶舱、农事任务、土壤墒情、土壤肥力、数字加工等模块，点开其中一个地块，可以看到该地块的氮磷钾、土壤湿度等数据，根据土壤情况，农事任务模块会给该地块的网格管理人员派农活，补肥或补水。
此前，青川部分茶园已经实现种植端的数字化管护。2021年底，西湖帮扶工作队在沙州镇青坪村“白叶一号”茶叶产业基地选取150亩，开展数字化种植管护试点工作，通过综合气象站、土壤墒情设备、鹰眼监控设备等物理传感器采集茶叶生长环境数据，可生成围绕青川‘白叶一号’的定制化设计，实现精准管护，让茶苗长得更好。现在，数字化种植已经覆盖了沙洲、木鱼、蒿溪3个乡镇共1178亩茶园。
“种植端数字化已经实现，加工端开始收集数据，下一步还要向销售端的数字化努力。”何立剑介绍，未来青川将实现以“青川茶智”数字驾驶舱为中枢，综合集成数字生态茶园、品牌综合保护、产业公共服务、全产业链监管和茶村共同富裕等五大业务应用模块，将青川茶产业从传统农业生产模式转变为高产、高效、低耗、优质、生态和安全的智慧农业模式，打造东西部协作数字乡村领域实践样本。
