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制作时烘烤过度的茶叶会产生姜味,不建议饮用

信息来源:caayee.com   时间: 2024-07-13  浏览次数:462

转自:中国食品报

【#制作时烘烤过度的茶叶会产生姜味#,不建议饮用】茶叶中含有多种营养成分,但这些茶不建议喝。东南大学附属中大医院消化科主治医师陈璐表示:①#喝太烫的茶会增加食管癌胃癌风险#,过烫的茶,会导致食管黏膜被灼伤,反复刺激,就可能增加食管癌、胃癌等癌症风险;②霉变茶,可能会引发腹泻头晕等症状;③姜味茶,制作茶叶时如果烘烤过度,可能会产生姜味,甚至产生一定致癌物;④不建议过度饮茶,避免过量摄入茶多酚、增加肾脏负担等。

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