多彩贵州网讯(本网记者 洪英杰)走进贵州春水堂茶业有限公司的生产车间，呈现在眼前的是茉莉茗香、栀子绿茶、蜜桃乌龙等新式茶饮，伴着淡淡的茶香……
近年来，“全国茶叶百强县”湄潭县立足自身茶产业基础，瞄准新式茶饮赛道，进一步提升夏秋茶综合利用率，拓宽茶叶增收链，促进茶园增产、农民增收、企业增效。
位于湄潭县的“中国茶海”8月1日，“向新黔行区域协调发展”融媒行走进位于遵义湄潭县，体验传统茶的“新”味。
依托资源禀赋，湄潭县目前已引进贵州春水堂茶业有限公司、贵州逅唐茶业生物科技有限公司等多家新式茶饮企业。
“新式茶饮生产不仅需要春茶，也需要使用大量的夏秋茶，这就大大提高了当地夏秋茶的下树率和产品附加值，让茶叶产区实现提质增效。”贵州春水堂茶业有限公司总经理徐峰说，这样也能让当地的茶叶精深加工得到不断升级，茶产业链得到有效延伸，茶产品竞争力不断提升。
“2023年，湄潭县茶叶产量达7.2万吨、产值75亿元。”湄潭县茶产业发展中心副主任田徐说，春、夏、秋茶的产量占比分别为46%、31%、23%。
作为新式茶饮供应商，多年来，春水堂一直在为知名新式茶饮品牌提供饮品原料。当下备受消费者追捧的新式茶饮品牌中，共有100余家品牌公司、10万余家门店与春水堂建立了长期供应合作关系，辐射全国各地。
备受消费者追捧的新式茶饮入驻湄潭以来，贵州春水堂茶业有限公司在产品上持续创新，不断扩大产能。今年5月初，该公司搬迁至2万余平方米的新厂房，增加了近20条生产线，产能持续扩大。
“自从2023年初投产以来，公司已经开发出数千款新茶饮产品，截至今年5月，销售额已突破2亿元。”贵州春水堂茶业有限公司副总经理王子豪表示，公司计划在今年完成5个亿的销售目标，销往全国各地的新式茶饮产品达到上万吨，其中湄潭茶的占比会突破20%，预计在未来还将逐步增加。
新式茶饮“兰亭茶妞”同样作为新式茶饮的供应商，贵州逅唐茶业生物科技有限公司落地湄潭以来，已经和全国100多个品牌、5万多家线下门店达成合作。通过不断为这些品牌提供新式茶饮创意和拼配方案，该企业去年实现产量3000余吨、产值8700万元。
“下一步，湄潭县将坚持‘围绕茶、做足茶、突破茶’，在新式茶饮领域不断探索，鼓励已投产的新式茶饮企业持续探索品类进化，不断开发满足健康、口感丰富的产品。”田徐表示，同时招引完善供应链企业，通过招商引资，建立一条汇聚包材、果、茶、糖、奶、花等元素的完整供应链，着力打造全国新式茶饮集聚区，推动湄潭茶产业提质增效。
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