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新华财经杭州11月26日电(田宇 潘书宁)从茶马古道的驼铃悠扬,到数字时代的全球飘香,中国茶既是承载千年文明的文化符号,更是助力乡村振兴、践行“三茶统筹”的重要载体。2025年11月27日,“2025中国茶品牌建设论坛”将在浙江新昌启幕。作为连续三届的行业盛会,本届论坛紧扣“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示,以“茶叶恒久远 科技发新枝”为主题,在总结前两届成果的基础上,锚定“十五五”发展新方位,汇聚产、学、研、商各界智慧,为中国茶品牌高质量发展与国际化突围注入强劲动能。
第一届以品牌建设唤醒行业价值意识,第二届以跨界融合拓宽产业发展边界,两届累计吸引超千位行业精英参与,促成合作项目百余项,推动了中国茶品牌整体价值稳步增长。如今,以“三茶统筹”为核心的发展路径愈发清晰——茶文化铸魂、茶产业筑基、茶科技赋能,三者协同发力,成为传统茶产业迈向现代化、高质量发展的根本遵循。
近年来,在“三茶统筹”理念指引下,中国茶行业实现从“规模扩张”向“质量提升”的关键转型,迈入万亿级发展新阶段。据中国茶叶流通协会数据,2024年全国茶园面积达5243.83万亩,干毛茶总产量突破349.91万吨,总产值3217.85亿元;国内消费市场持续稳健,内销总额达3257.55亿元,出口量稳定在37.41万吨左右,出口额约14.19亿美元,产品覆盖131个国家和地区。
中国工程院院士刘仲华指出:“科技与文化是推动茶产业高质量发展的双轮驱动,科技为茶产业赋能,文化为茶产业铸魂,二者融合才能催生茶消费场景时尚化,让越来越多的年轻人爱上中国茶。” 他强调,茶科技应贯穿品种培育、生态栽培、智能加工全链条,茶文化则需融入中华文明标识体系,通过茶旅融合、文创创新等形式提升产业附加值,这与“三茶统筹”的发展要义高度契合。作为“高端中国茶第一股”,八马茶业的发展轨迹是“三茶统筹”实践的生动缩影。2025年10月28日,八马茶业正式在港交所主板挂牌上市(股票代码:6980.HK),以50港元/股的上限定价发行,公开发售部分获超额认购2680.04倍,刷新港股茶企新股最高认购纪录,彰显了资本市场对高端中国茶品牌化、标准化发展的高度认可。
中国茶叶流通协会会长王庆立足行业发展趋势,提出“品牌标准化、产品年轻化、产业数字化”三大方向,与“三茶统筹”理念深度呼应。而作为“中国乌龙茶之乡”的安溪,通过实践为行业提供了宝贵样本。安溪县委书记吴毓舟表示“文化是产业的根,品质是产业的干,品牌是产业的叶”,这一理念与“三茶统筹”一脉相承。当地构建多元生态体系与农资监管溯源平台,以“企业+合作社+茶农”模式筑牢产业根基;通过发射“安溪铁观音1号、2号”卫星、建设5G智能工厂等科技赋能手段,推动“一叶到百业”的跨界延伸,2024年安溪县新茶饮原料茶供应量超6万吨,占全国市场份额约20%,以全国1.2%的茶园面积流通全国近10%的茶叶产量,让安溪铁观音“双世遗”品牌在文化传承与产业升级中香飘海内外。
蜜雪冰城通过供应链数字化、研发加工标准化与年轻化营销策略,让茶文化走进亿万年轻消费群体,其境外超5000家门店的布局,为中国茶国际化提供了大众化样本。数字经济浪潮下,京东、美团等头部平台成为“三茶统筹”的重要赋能者:京东依托大数据、物流与营销优势,与茶企共建专属茶园,实施全流程品质管控,通过“产地当日达”服务让春茶鲜爽直达消费者;美团闪购凭借“30分钟送达”的即时零售能力激活消费需求,配合本地生活平台流量赋能,助力茶企实现线上线下联动引流,有效破解了传统茶产业渠道覆盖不足、场景对接不畅的痛点。
此外,论坛还将发布《2025外国人喜爱的中国茶品牌》《2025大众喜爱的茶企品牌》等重磅榜单,用权威数据量化品牌价值,精准描绘消费趋势。11月27日,这场集企业政府、行业领袖、学术专家与平台代表的思想盛宴,将以“三茶统筹”为核心共识,通过跨界对话打破壁垒、凝聚多元发展合力,推动中国茶品牌在高质量发展赛道上蹄疾步稳;更以茶为媒,让千年茶香在新时代焕发强劲生命力,既成为传承中华优秀传统文化的鲜活载体,更化作连接中国与世界的文化纽带、赋能双循环的经济桥梁。
编辑:幸骊莎


