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科技赋能传统茶产业 助力中国茶叶走出国门

信息来源:caayee.com   时间: 2026-06-26  浏览次数:47

  唐代诗人白居易《琵琶行》中 “商人重利轻别离,前月浮梁买茶去” 的诗句,让浮梁茶香流传千年。江西浮梁自古便是我国重要的茶叶种植与商贸集散中心之一。

  当地盛产的绿茶清雅馥郁、自带兰花香,红茶汤色红艳、兼具蜜糖甜香,早在1915年便斩获巴拿马万国博览会金奖,如今更是成功入选中欧地理标志协定保护名录。

  古时,浮梁名茶曾随同景德镇瓷器一同远销四海;如今借力数字科技赋能,浮梁茶叶实现从古诗里的 “浮梁买茶去”,到如今“卖向全世界” 的转变。

  在浮梁县福安茶叶有限公司茶园内,春茶采摘工作已近收尾,山野间褪去繁忙采茶景象,满目茶树苍翠繁茂、绿意盎然。茶园里布设着气象监测站、高清智能监控、虫情测报仪、智能滴灌等数字化设备,茶园长势、田间环境等各类监测数据实时接入智慧管控平台,实现茶园全域可视化、精细化、数字化管理。

  据介绍,智慧茶园体系有效压降茶园管护成本,将日常单日管护时长由4至6小时缩短至半小时以内,人力投入缩减六成,水肥利用率提升约三成,病虫害预警准确率达92%以上,茶叶总产量提升13%,从源头稳住茶叶品质。

  受益于稳定的产量和良好的品质,近年来,浮梁茶叶外销出口量逐年增长,截至2025年,浮梁县茶园种植面积达20.65万亩,茶叶年产量1.56万吨,年茶叶出口量近400吨,出口额突破260万美元,茶叶出口体量与贸易额同比均实现大幅增长。

  记者:余刚

  摄制:周志宇

  新华社音视频部制作

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