2026年9月1日,第十一届亚太茶茗大奖感官审评在北京举行。经审评,新茶饮供应链企业新荣阳选送的金牡丹(红茶)、凤凰单丛乌龙茶,凭借优异品质,分别摘得红茶组、乌龙茶组金奖。
亚太茶茗大奖是亚太地区极具影响力的国际性专业茶评赛事,由海内外20余家权威茶行业机构联合主办。赛事严格采用国家标准感官审评方法,从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个维度,对各地参评的茶样进行综合评判。
本次获奖的金牡丹(红茶),选用福建金牡丹品种制作而成。产区常年云雾缭绕,漫射光充足,优越的生态环境孕育出质地肥厚的优质鲜叶,为金牡丹红茶的优良品质奠定基础。茶叶遵循萎凋、全发酵、烘焙的工艺路径,通过精细控制发酵程度与焙火节奏,塑造稳定的茶香结构,充分释放品种芳香。评审团认为,该产品展现出红茶品类鲜明的品质风格,最终摘得红茶组金奖。
另一款摘得乌龙茶组金奖的凤凰单丛乌龙茶,来自潮州凤凰乌岽高山茶园,以凤凰水仙茶树鲜叶为原料。茶品沿用传统单丛浪青工艺,多次摇青与静置交替,适度焙制激发茶叶自身的芳香物质,形成独特的风味骨架;花香高锐持久,入口滋味甘醇、回甘强劲,是一款高品质的乌龙茶。
此次两款茶品斩获金奖,是业内对新荣阳产品力与品质体系的肯定。企业相关负责人表示,未来将继续深耕茶饮供应链领域,坚守传统制茶工艺,结合现代茶饮应用需求持续优化产品体系,为合作伙伴与消费者提供更优质的茶叶原料。
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