中国茶叶网 - 茶叶行业门户网站 !

商业资讯: 茶常识 | 行业资讯 | 茶商茶农 | 茶馆风情 | 茶典茶俗 | 茶叶科技 | 茶叶健康 | 名茶大观 | 茶点茶食 | 茶叶展会

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 茶叶术语
茶叶术语
[全部术语] [外形] [汤色] [香气] [滋味] [叶底] [加工] [色泽]

术语内容
调匀
叶色均匀一致。
枯暗
色泽枯燥,无光泽。
破口
折、切断口痕迹显露。
爆点
干茶上的突起泡点。
下脚重
下段中最小的筛号茶过多。
松碎
条松而短碎。
短碎
面张条短,下段茶多,欠匀整。
扁块
结成扁圆形或不规则圆形带扁的块。
松扁
不紧而呈平扁状。
壮实
尚肥嫩,身骨较重实。
肥壮
芽叶肥嫩身骨重。
紧实
松紧适中,身骨较重实。
紧直
卷紧而圆直。
紧结
卷紧而结实。
平伏
茶叶在盘中相互紧贴,无松起架空现象。